担担面是著名的成都小吃,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。今天就跟着小编来搜罗下古城都有哪些美味的担担面吧。
杨记担担面
地址:建东街和安西街十字南路西30米
推荐理由:开了有些年头了,原本在安西街的西北角。做改良担担面,挺陕西风味的,手工面条很筋道,酸菜肉臊子开胃又好吃。香菇肉扯面也值得一提——酥烂的大肉和软滑的香菇,配上香香的油泼辣子,实在好吃。虽然门脸破旧,服务员也普遍耳背,可啥都挡不住食客们的热情呐。
眉州小吃
地址:中环银泰百货2楼西北侧
推荐理由:解嘴馋的好地方,囊括各式各样的川味小吃,担担面很好吃,值得一试,整体价位也很便宜,但是服务基本没有。
成都老街担担面
地址:光华路(西电老校区附近)
推荐理由:西安好吃靠谱的担担面确实不太多,主要还是很多败在了味道和浇头上。这家面馆离西电很近,来吃的学生很多,店里就六七张桌子,老板应该是四川人。担担面确实正经,麻出头,辣为辅,和陕西的面完全是两种感觉,还能加个煎鸡蛋什么的。
椿熳梓
地址:东关正街9号
推荐理由:店里环境不错,算是比较有情调的那种。他们家的担担面很美味,很多人都是慕名而来的。另外,其他四川小吃也很地道。
东东包
地址:市内各大门店
推荐理由:担担面超好吃,酸辣开胃。因为物美价廉嘛,环境就不挑啦。饭点人不少,想去要趁早。
蓉李记
地址:解放路111号万达广场万千百货5楼
推荐理由:来他家吃饭的人超多,但是丝毫不影响上菜的速度。蒸牛肉、红糖糍粑、钵钵鸡、担担面都是个顶个的好吃,而且量还不小。
川秦百味
地址:劳动南路1号西市城三楼
推荐理由:环境还比较有特色,木质的桌子凳子,一种仿古的装修。他们家以低价取胜,菜品单价都不贵,这样可以让食客多品尝几种类型,有点像蓉李记。担担面味道比较正宗,就是辣味欠点,其他香锅、钟水饺都值得一试。
锦城印象(高新竹海店)
地址:枫林绿洲北门路北向西100米
推荐理由:没错,就是火锅店,他家除了火锅外,担担面也是巴适的紧,此外这儿的冷气够足,这种环境吃辣真是很爽。