一轮又一轮生鲜大促真合大家的心意,
贴心菜谱更是为大家的餐桌增色不少呢。
快来看看今天又有什么生鲜大促和美味菜谱。
【苦瓜皮蛋鲫鱼汤】
含有高蛋白质的鲫鱼,搭配鲜滑爽口的皮蛋,再加上清热解毒的苦瓜,
清热解暑、明目解毒、健脾利水的苦瓜皮蛋鲫鱼汤就是那么简单。
(有效期:2014.8.7—2014.8.13)
材料:苦瓜1条、鲫鱼1条、皮蛋1个、姜2片、水6碗
做法:
1. 苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块。皮蛋洗净去壳,切块;
2. 洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;
3. 热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。
【薏米炖鸭】
薏米富含丰富的维生素,有美肤,增强抵抗力等功效,
鸭肉滋阴润燥,适于体内有火,食欲不振的人食用。
两者配合成美味的薏米炖鸭正是进补良品。
(有效期:2014.8.7—2014.8.13)
材料:鸭700克,薏米100克,冬瓜2500克,陈皮5克,姜3克,色拉油50克,盐2克,黄酒15克
做法:
1.冬瓜去瓤后洗干净切块;
2.用色拉油将光鸭煎透,加入绍酒,取出;
3.鸭和冬瓜、陈皮、姜(切片)、薏米等一起放在器皿里,加入清水,用高火煮至滚;
4.改用低火15分钟,然后把冬瓜捞起放在碟中;
5.鸭斩好放在冬瓜等面上,摆成鸭形;
6.用精盐将汤调好味,放在汤锅里便成。
【烤土豆小肉夹】
吃多了中式菜式,不如来点西式新鲜菜式。
烤土豆小肉夹,小巧玲珑,香脆可口,大家不妨一试哦。
材料:猪肉末、土豆、烤肉料、色拉油、芝麻
做法:
1.猪肉末200g加10g烤肉料抓匀,腌制15分钟;
2.四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25g抓匀,加色拉油拌匀,腌制15分钟;
3.把肉夹入土豆夹中;
4.烤盘铺锡纸,烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
喜欢肉食的童鞋还可以选择五花肉,牛肩等等材料,
搭配鸡蛋等辅料,发挥自己的创意,制作更多的美食哦。
(有效期:2014.8.7—2014.8.13)
偶尔想偷偷懒,来几个简单菜式就好?
那就来个烤鸡全腿吧,香喷喷的,让人直流口水,
再来个爆炒目鱼仔,美味勾人食欲啊!
(有效期:2014.8.7—2014.8.13)